La radice della liquirizia è conosciuta fin dall’antichità. Possiede un potere dolcificante circa 50 volte superiore allo zucchero e ha un sapore delicatamente dolciastro e amaro-aspro.
Lo sapevate?
Spesso accompagna limone, zenzero, pepe e menta nelle tisane effetto-energia e, qualora non si abbiano problemi con la pressione sanguigna, si può assumere senza controindicazioni.
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